Sequencer - Die Synthesizer Zentrale

Ich habe mir jetzt mal den binauralen Mix von JMJs Oxymore angehört.
Erwartet hatte ich so etwas wie Dolby Atmos Surround für den Kopfhörer, aber wahrgenommen habe ich "nur" einen sehr gut gemachten, detaillierten Stereomix.
Wo liegt denn der Unterschied zu Stereo?