Naja, da wird niemand mehr die Funktionalität des LB1501 nachbauen, sondern einfach irgendwas in der Ecke Arduino und Co für die digitale Gesamtfunktionalität nutzen und 1-Transistor-Treiberstufen bei den Ausgängen, und Spannungsteiler an den Eingängen einsetzen. Ich hab mal einen Prototypen für den 104er Sequencer vom System 100 auf einem 3M-Breadboard gebaut. Das ist jetzt kein Zauberwerk.
Beim System 700 muss man halt die FET-Schaltung der Kanäle noch dazutun (vermutlich am einfachsten mit 4007ern). Teuer sind da vor allem die Drehschalter. Wer sowas wie im Original nachbaut, der ist selber schuld.