Ist sogar nur 1 Chip, mit 2 OPs drinne.
Ein Stück Lochrasterplatine, ein bißerl Geschick, dann dürfte das kein Problem sein.
Verwende für den Chip eine Fassung, dann kannst Du auch nichts totbraten. Betriebsspannung (+ und -) nicht verwechseln, ein kleines Multimeter wäre nicht schlecht.
Der CV-Eingang ist unproblematisch, für den Gate-Eingang würde ich evtl einen kleineren Widerstand als wie den Eingezeichneten verwenden, da meistens der Gate-Pegel nur 5V beträgt.
Oder Du nimmst da auch einen Trimmer, 10kOhm, dann kannst Du bei Bedarf die Empfindlichkeit etwas erhöhen.
(linker Anschluß an die Diode, mittlerer Anschluss dann zur Schaltung, rechter Anschluss bleibt frei - so wie beim "Scale"-Trimmer).