Die Vorwiderstände stellen den LED-Strom ein.
Schaltplan braucht man für sowas eigentlich nicht, das ist nicht sooo geheimnisvoll. Wenn ich das auf meinem EA1 Bild richtig erkenne kommt das alles aus einem IC.
Wenn du den Vorwiderstand überbrückst machst du interesannte Experimente: Der Strom durch die LEDs ist dann ziemlich undefiniert. Dabei kann die LED oder der Treiber(Ansteuer-IC) kaputgehen, bzw. die Lebensdauer deutlich reduziert werden.
(Der Ausgangstransitor im Treiber-IC arbeitet dann als Stromquelle. Dafür sind die thermisch nicht ausgelegt, ausserdem streut der Strom ziemlich.)
Die Spannung an einer LED ist relativ konstant und mehr von der Temperatur (und der LED-Farbe) als vom Strom abhängig.