x86 haben RISC Bestandteile, allerdings verfügen sie im Gegensatz zur ARM (RISC) über einen umfangreicheren Befehlsatz und können daher komplexere Instruktionen verarbeiten und sind als Ganzes als CISC anzusprechen. Der Arbeitsprozess zwischen CPU und anderen Bestandteilen des Rechners werden dort umfangreich in den Arbeitsspeicher geladen und geteilt.
RISC verwendet einen reduzierten Befehlsatz, kann daher weniger gleichzeitig, dafür viel schnell hintereinander. Beim SoC als ARM wird zudem weniger Arbeitsspeicher für die Verarbeitung benötigt, weil nicht so viel geladen und weitergegeben werden muss, sondern vergleichsweise wenig, dafür schnell nach und nach.
Das hat nichts mit Sample-Library und Co. zu tun (bez. RAM-Umfang), sondern mit der Art, wie die jeweiligen Systeme grundsätzlich mit RAM umgehen. Deshalb sind 8, bzw. 16GB bei dem Apple Silicon in den meisten Fällen vollkommen ausreichend, wogegen bei einem klassischen x86 eben 32GB oder mehr (besonders bei 64bit OS und Applikationen) sinnvoll/er wären.
(32bit OS @ x86 kann ja ohnehin nur bis zu 4GB adressieren).
